Cet ouvrage grand public, réalisé par des étudiants en DESS tourisme sous la direction de l’auteur, a pour but d’attester que toute culture est avant une psychologie, une manifestation de l’esprit. Il comble le vide documentaire relatif en matière de psychologie du tourisme.
La culture du tourisme apparaît comme une manifestation de la pensée occidentale, que la pensée tiers-mondiste cherche désormais à emprunter, tant bien que mal.